Filet mignon de cochon Roi rose rôti au gingembre, jus de viande au caramel, oignons frits, mousseline de carottes et chou chinois
Cécile et Pierre issus de la haute restauration gastronomique depuis plus de dix ans, font partager depuis plus d’un an, leurs expériences et leurs savoir-faire.
Pierre et Cécile apportent chaque jour, un soin constant à l’excellence de ses plats de l’apéritif au dessert.
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