
Médaillon de chapon à la châtaigne, jus de poulet rôti aux épices, tombée de jeunes pousses d’épinards et gratin de pommes de terre aux cèpes

Cécile et Pierre issus de la haute restauration gastronomique depuis plus de dix ans, font partager depuis plus d’un an, leurs expériences et leurs savoir-faire.
Pierre et Cécile apportent chaque jour, un soin constant à l’excellence de ses plats de l’apéritif au dessert.
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